Omáčky jsou v české kuchyni velmi oblíbené. Svíčková, koprovka nebo rajská, tuto klasiku miluje snad každý. Zjistěte, je však dovést k úplné dokonalosti.
Nejenže na uvaření těstovin nepotřebujete velký hrnec plný vody, bez vody se totiž obejdete úplně. Přesto budou chutnat výborně.
Zahušťovat omáčku bez mouky, tedy bez jíšky nebo vody s moukou, je mnohem zdravější. Můžete si vybrat mezi použitím zeleniny, luštěnin či třeba chleba. Máte rádi omáčku mírně zahuštěnou, a ne takovou, která by se