Spálené jídlo může rozladit každou ženu v domácnosti. Zkažené jídlo je zklamáním, ale vyčistit hrnce z nerezové oceli není vůbec jednoduché. Navíc budete bojovat se zbytky neúspěšné večeře, která vám bude neúspěch ještě připomínat.
Hrnce a pánve, ve kterých vaříme a smažíme, se po nějaké době zanesou usazeninami, které je těžké odstranit. Spálené jídlo je ale samozřejmě nepozornost majitele. S vyhazováním hrnce nebo pánve ale nemusíte spěchat.
Jak vyčistit spálený smaltovaný hrnec?
Pokud došlo k potížím se smaltovaným nádobím, je důležití vzít v úvahu tři věci. Za prvé je důležité, když začnete čistit hrnec co nejdříve. Čím dříve se do toho pustíte, tím lépe to půjde. Pokud nádobí nějakou dobu stojí, nevyhnutelně se na něm vytvoří žluté skvrny. Za druhé byste do vyhřátého hrnce neměli lít studenou vodu. A za třetí byste neměli používat kartáče, které mohou smaltované hrnce poškrábat.
Na vyčištění smaltovaného hrnce je ideální sůl. Kuchyňská sůl si snadno poradí se spálenou pánví. Má tu vlastnost, že pojídá ulpívající zbytky jídla.
Celé dno pánve nebo hrnce zcela posolte, nechte nádobí 3-4 hodiny stát a poté ho dobře umyjte. Další možností je připravit roztok ze 6 lžic soli a 1 litru vody. Nalijte ho do špinavé pánve a vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny.
Jak čistit uhlíkové usazeniny z nerezových nádob?
Nádoby z nerezové oceli jsou obvykle vysoce kvalitní. Jídlo připravené v něm není nikdy bez chuti. Snadno se také čistí, protože nerezová ocel je vysoce odolná vůči vnějším vlivům. Nádobí chrání oxidovým filmem, který se pravidelně obnovuje a zachovává tak kvalitu kovu.
Pokud se však jídlo na takové pánvi připečou, pak je proces obnovy zablokován a o nádobí se musíte okamžitě postarat. Na vyčištění můžete použít kyselina citronová, speciální prostředky nebo mýdlo na prádlo a lepidlo PVA.
Nalít můžete kyselinu citronovou do vroucí vody a vařte ji po dobu 20-30 minut. Poté nádobí umyjte jako obvykle. V obchodě samozřejmě najdete i řadu speciálních prostředků na nerezovou ocel, které by měli mít doma všichni, kdo nerezové nádobí používají.
Mýdlo s lepidlem již funguje více než deset let a zaručeně odstraní uhlíkové usazeniny z nerezové oceli. Pokud se vám podaří připálit večeři, už nebudete muset být zoufalí a mít pocit, že musíte nádobí vyhodit.
