Rady a tipy
Maso v obchodě je třeba vybírat opatrně. Nekvalitní produkty může odhalit i vzhled a pach
Kvalitní maso by chtěl jíst každý. Jenže při nákupu vakuovaného masa v supermarketech se dá od těchto balíčků očekávat všelicos.
balené maso
Rady a tipy
Zkažené balené maso poznáte už v obchodě díky tomuto snadnému postupu. Stačí si přečíst jediný údaj
Při nákupu masa je nutné zkontrolovat jeho čerstvost. Pokud kupujete maso pultové, jednoduše je rozbalíte, očicháte a v případě nespokojenosti vrátíte. Jak ale postupovat, když chcete koupit vakuově balené maso? Tady je kontrola skutečně nezbytná.
Rady a tipy
Čerstvost baleného masa lze rozpoznat už v obchodě: Napoví množství vody i test palcem
Je lepší maso kupovat přímo od masného pultu, nebo balené? Chybu neuděláte ani v jenom případě, při výběru ale zhodnoťte určitá kritéria.