I zima je obdobím, v němž můžete pěstovat domácí zeleninu. Zaměřit se můžete například na petržel, s jejímž výsevem můžete začít už v lednu.
Petržel je zřejmě jednou z nejčastěji používaných bylin v přípravě pokrmů. Její výhodou je všestrannost, můžete využít jak její kořen, tak i listy. Kořenová zelenina se používá převážně k přípravě vývarů, stejně tak ale i do salátů nebo do omáček. Abyste si mohli jejích výhod užívat po celý rok, naučte se ji pěstovat i v zimě.
Teplé zimy přejí pěstování bylin
Vzhledem k tomu, že období tuhých zim je již dávno za námi, relativně teplé zimní měsíce posledních let přejí vysévání bylin, které se zpravidla pěstují pouze v létě. Nemusíte se proto bát zasadit si petržel i v lednu. Bude mít příznivé podmínky ke svému růstu, v zimě je půda mnohem vlhčí, což petržel přesně potřebuje, více vlhkosti, jak uvádí PlantersPlace.
Zvolte chvíli, kdy venku nemrzne na kost, půda by tedy měla být ještě nezamrzlá nebo už rozmrzlá. Semena petržele by se měla vysévat do dobře odvodněné půdy, měla by také být bohatá na organickou hmotu a její pH dosahovat asi 6–6,5. Kvalitu půdy můžete podpořit zasypáním čedičové moučky. Semínka by měla být umístěna do hloubky asi 1 cm, jak radí Deccoria.
Rajčata je možné úspěšně pěstovat i v zimě. Postačí k tomu okenní parapet a vhodné odrůdy
Odrůdy vhodné pro výsev v zimě
V zimě můžete pěstovat jakýkoli druh petržele, ale u některých druhů můžete zaznamenat zvýšenou úspěšnost. Konkrétně se jedná o rané odrůdy, jako je například petržel Cukrowa (raná odrůda petržele), petržel Kaska (poloraná petržel) nebo petržel stonková. V zimě se můžete zaměřit i na jiné druhy zeleniny, například mrkev. Jak pěstovat mrkev na malé ploše, jsme psali na BydlímeÚtulně.
Napište komentář