Loupete pečlivě ovoce a škrábete zeleninu před tím, než ji sníte nebo ji použijete při přípravě jídla? Upravujete tepelně určité potraviny? Možná se připravujete o velkou část živin.
Odtok se dá ucpat poměrně snadno, pokud se do něj dostanou věci, které do něj nepatří. Málokdo ale ví, že i ty nejmenší kousky mohou nadělat pořádnou paseku.
Existují lidé přímo posedlí snahou o čerstvost všech potravin. To je vede k závěru, že vše z regálu v obchodě musí co nejdřív do poličky v lednici. Někdy to tak ale vůbec nefunguje.
Všechny potraviny postupem času podléhají hnilobným procesům nebo jsou napadeny plísní. Naštěstí existují způsoby, jak tyto procesy zpomalit a potraviny alespoň částečně ochránit.
Bez ohledu na krize nebo nepříjemné situace se lidé uchylují k nákupu levnějších potravin. Důvodem jsou samozřejmě finance, ne vždycky se však tento postup vyplatí.
Kompost je skvělý způsob, jak nakládat se zbytky potravin z naší domácnosti. I kompostování má ale svá pravidla a existují věci, které bychom na něj dávat rozhodně neměli.
Přestože je sklep oblíbeným odkladištěm mnoha nepotřebných předmětů, ve skutečnosti není zcela ideálním. Tma a vlhko je totiž mohou nenávratně poškodit.
Sýr je základem jídelníčku i většiny receptů. Jde o jednu z nejpopulárnějších potravin. Současně si však neuvědomujeme, že mnoho těch, které máme v lednici, jsou padělky.
Není med jako med. Liší se v obsahu, struktuře i původu. Věnujte chvilku času jeho výběru a budete mít jistotu, že si domů odnášíte sklenici pravého medu.
Kuřecí maso můžete údajně tepelně upravit i zamrazené. Správným skladováním lze ovlivnit trvanlivost potravin. Při rozmrazování byste měli dodržovat bezpečné postupy.
Kolik stály potraviny v socialistických obchodech? To je otázka, která mnohé z nás vrací do časů dětství či dětství našich rodičů.
Pokud se v nejbližší době chystáte připravovat k obědu nebo večeři oblíbené karbanátky, pozměňte recepturu a přidejte ingredienci, díky níž budou nadýchanější.