Přestože je na každém balení těstovin návod na uvaření, množství přidávané soli nijak blíže specifikováno není. Takto poznáte, že je správné.
Špagety a těstoviny obecně jsou oblíbenou přílohou, protože jejich příprava je velmi jednoduchá. Jediná chyba během vaření vás však může připravit o jejich lahodnou chuť.
Těstoviny jsou pro svou rychlost přípravy výbornou přílohou. Nemusíte je vařit ve velkém hrnci, aby co nejlépe chutnaly a neslepily se. Vyzkoušejte tento trik.
Většina z nás postupuje při vaření těstovin automaticky. Nasypeme je do vroucí vody, a když jsou uvařené, přecedíme je nad dřezem, takže všechna voda odteče do odpadu. Děláme to bezmyšlenkovitě a málokoho asi někdy napadlo, že tato tekutina obsahuje vyvařený škrob, minerály a vitamíny, které mohou být ještě užitečné.