Aluminiová fólie je velmi všestranně využitelná. Pokud ji máte při ruce jenom v kuchyni, pak doslova plýtváte jejím potenciálem.
O praktičnosti hliníkové fólie se lidstvo přesvědčilo již počátkem minulého století, kdy se v roce 1910 poprvé objevila na trhu. Od té doby uplynula spousta času, během něhož lidé přišli na spoustu dalších činností, které jim alobal může usnadnit.
Používání s mírou
Hliníkovou fólii či zkráceně alobal má doma asi téměř každá domácnost. Tenké kovové listy, jejichž tloušťka se obvykle pohybuje kolem 15 mikronů, mají totiž velmi široké spektrum využití. Alobal je poddajný, ale zároveň pevný a dá se dobře tvarovat. Vzhledem k tomu, že se může snadno poškodit, se často kombinuje s papírem nebo plastem.
Jeho obliba neklesá ani přesto, že při reakci s kyslíkem a vysokými teplotami se může hliník uvolňovat a tedy „kontaminovat“ třeba jídlo, jak upozorňuje portál AllRecipes. Nadměrné vystavení hliníku pak způsobuje i třeba problémy s ledvinami nebo kostmi. Nebezpečné je rovněž používání alobalu v mikrovlnce. Zkrátka i pro univerzálního pomocníka, jako je alobal, platí určité hranice využitelnosti. Víte ale, kde vám může usnadnit práci?
Jak během 15 sekund otestovat pravost zlata: Pomůže vám obyčejný ocet nebo magnet
Alobal poslouží nejen v kuchyni
- Na balení jídla – alobal má, dalo by se říct, rub a líc. Zatímco matný rub podle portálu Genialne udrží jídlo v chladu, lesklý líc naopak udrží pokrm teplý. A zajistí i perfektní výsledek třeba při grilování.
- Na čištění stříbra – do misky s alobalem na dně nasypte trochu soli a zalijte horkou vodou. Reakce mezi hliníkovou fólií a solí pak dokáže skvěle vyčistit zašlé stříbro. Ale pozor, tento způsob čištění je vhodný jen na šperky bez ozdobných kamínků.
- Odrážení teploty – tato schopnost alobalu se hodí, například když chcete vyžehlit prádlo z obou stran a nechcete se zbytečně zdržovat. Kousek alobalu totiž stačí dát pod potah na žehlícím prkně. Stejný princip vám pak ušetří i spoustu peněz za energie, když dáte alobal na zeď za radiátorem, jak jsme psali již dříve na BydlímeÚtulně.
Napište komentář