Bylinky výtečně ochutí jídlo a navíc mají některé i léčivé vlastnosti. Určitě se vyplatí pěstovat doma celoročně bylinky a přidávat je jak do pokrmů, tak si pochutnat na výtečném čaji. Nepotřebujete k tomu ani žádné speciální vybavení. Pěstovat je můžete v květináčích, truhlíku, plechovkách či jiných nádobách. Některé druhy bylinek lze dokonce pěstovat ve vodě, takže vám postačí zavařovací sklenička a čistá voda.
Jak bylinky pěstovat
Ať už se rozhodnete bylinky pěstovat v květináči s hlínou nebo ve skle s vodou, budou potřebovat hodně slunečního světla. Ideální je tedy rozmístit je na okenní parapet a dopřát jim minimálně 6 hodin slunečního světla za den. Pokud toto není možné, pak budete muset bylinky umístit pod umělý zdroj světla (nějakou zářivku).
Bylinky pěstované v květináči by měly být v nádobách s dobrou drenáží. Abyste zamezili poničení parapetu nebo desky, kde budou umístěny, dejte pod květináče tácky, které zachytí přebytečnou vodu. Některé bylinky můžete pěstovat v jednom truhlíku, ovšem musí mít stejné požadavky na zálivku. Ne každá bylinka se hodí do stejného truhlíku.
Jaké bylinky pěstovat doma?
Bazalka – má ráda spoustu slunce a teplo
Bobkový list – potřebuje dostatek sluníčka, ale i pravidelnou zálivku. Ve vodě však nesmí stát
Kerblík – bylinka s kmínovo-anýzovou vůni. Pěstovat lze společně s estragonem, pažitkou, petrželkou (petrželce se i podobá). Nevyžaduje přímé sluníčko, snáší dobře i stín a polostín. Tuto bylinku je vhodné pěstovat krátce, jelikož nejlepší jsou velmi mladé lístky
Pažitka – pažitka potřebuje výživnou půdu, dostatek světla a pravidelnou zálivku, pozor však na přelití. Nemá ráda výrazné výkyvy teplot a průvan
Oregano – důležitá je propustná půda, vhodné je zamíchat do substrátu písek. Oregáno rychle roste, proto je vhodnější větší květináč. Potřebuje teplo a sluníčko. Se zálivkou opatrně
Další vhodné bylinky pro pěstování doma: petržel, máta, rozmarýn, šalvěj, levandule, pelyněk, tymián…
Obrázky: pixabay
