Brambory, které jsou vypěstované touto metodou, jsou šetrné k životnímu prostředí a dobře se skladují. Tradiční technologie pěstování brambor ale nebyla jediným způsobem, jak získat dobrou úrodu. V 19. století byl používán také jiný způsob pěstování brambor – pod slámou. Transformace pěstování zasáhla také odvětví zemědělství.
O slámu je třeba se předem postarat
Vybrané a také naklíčené okopaniny jsou rovnoměrně rozloženy po celém pozemku. Výsadba se poté pokryje 20 – 30 cm vrstvou slámy a zbytků ze zahrady, které jsou tak zároveň hnojivem. O slámu je ale třeba se postarat předem. Místo, na kterém budete brambory pěstovat, byste měli zasít vikvou, hráškem a ovsem.
Semena rozptylte a zavalte půdou, prohlubně na semínka vytvořte plochým předmětem. Rostliny se takto nechávají až do jara a hlízy se zasadí do rovnoměrné řady a posypou se 5 cm vrstvy půdy s hnojivem.
Aby vítr slámu neodnesl s sebou, posype se zeminou nebo ji můžete přitlačit deskami. Po sklizni na podzim stačí jen odstranit vrchní vrstvu přístřešku a můžete sbírat čisté brambory. Použít můžete jakoukoliv slámu, ale osivo by mělo být kvalitních, s výjimkou starých, pomalých a sušených kořenových plodin. Výhody této technologie jsou jasné:
- Snížení intenzity práce kvůli absenci nutnosti vykopávat půdu, zalévat
- Třikrát vyšší výnos
- Pod slámou neporoste plevel
- Vlhkost půdy je dostatečná i během suchého období
- Každý rok vypěstujete více brambor
Brambory se pod slámou vysazují v nevykopané půdě, za rok budou mít opět svou úrodnost. Mikroorganismy se aktivně vyvíjejí, sláma se taví a eliminuje oxid uhličitý, který je užitečný pro okopaniny.
Získáte živou a měkkou půdní vrstvu bez chemických hnojiv
Kromě toho nebude půda ani mechanicky poškození. Tato pokročilá technologie snižuje stres pro samotnou zem a obnovuje také její vnitřní zdroje. Proces pěstování brambor pod slámou je soběstačný a nemusíte vynaložit žádné další náklady na nákupy semen nebo hnojiva. Ušetří vám tak peníze a navíc budete mít vynikající sklizeň.
Někteří pěstitelé již zkoušeli tuto metodu ještě vylepšit a modernizovat. Pěstování brambor tímto způsobem je vhodné hlavně ve vyprahlých oblastech, protože ochranná první vrstva chrání kořeny před vysokými teplotami a také zadržuje vlhkost. Na místech, kde jsou zimy teplé, můžete sázet brambory, jejichž hlízy pokrývá 50 – 70 cm vrstva slámy.
