Brambory jsou nedílnou součástí obědů v mnoha domácnostech, ale občas se může stát, že při skladování vám vyklíčí. V tu chvíli je nemusíte vyhazovat, ale měli byste vědět několik informací.
Zklamání, vztek i lítost – zavařené okurky, které chutnají odpudivě, umí vzbudit mnoho emocí. Zavařte je letos tak, aby vám přinesly jen radost! Deset sklenic zavařených okurek z jedné várky, a přitom jedna chutná jako od
Prakticky každý zahradník začne dříve nebo později oceňovat možnost uskladnit svou cennou úrodu na zimní měsíce. Přestože lze nakupovat celoročně, vlastní zahrádka je poklad.
Loupání zeleniny, případně ovoce, vypadá jako jedna z nejjednodušších činností během vaření. Sice nijak zvlášť zábavně, ale technicky složitá není. Škrabka toho ovšem skrývá víc.
Při krájení cibule se často ani zkušený kuchař nevyhne slzám. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak cibuli nakrájet, aniž byste si u toho vyplakali oči.
Zahradničení je relaxační činnost – ano, pro někoho, koho baví tahat těžké konve s vodou. Zkuste na to jít chytře a vytvořte si jednoduchý systém na zavlažování.
Kopr a okurky jsou dvě rostliny, které se spolu dobře snesou jak na záhonku, tak i v kuchyni. Kopr můžete přidávat do okurek při nakládání, ale i do tzatziki. Kopr je vonná bylina známá svou
Ačkoliv, samozřejmě v závislosti na ročním období, bývají často i v obchodě koupená rajčata velice chutná, přece jen se nic nevyrovná těm vlastním, s láskou vypěstovaným. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů zeleniny, který není jen chuťově příjemný, ale také velice zdravý.
Nenechte si zahradou diktovat, co máte zrovna jíst. Zeleninu, kterou hned nezpracujete, můžete totiž skladovat až měsíc. Nevýhodou sezónního ovoce a zeleniny je fakt, že jich je v jednu chvíli přehršel. Aby se s nimi
Nad domácí rajčata zkrátka není. Jsou daleko chutnější a voňavější než ta z obchodu. Pokud vlastníte zahrádku, vysaďte si letos na jaře předpěstované sazeničky a v létě se budete moci radovat ze skvělé úrody. Tu lze podpořit i přírodními hnojivy.
Jaro je za rohem a s ním přichází možnost zasadit na zahrádce cokoli, co chcete během léta jíst. Okurky jsou velmi oblíbené a na pěstování docela jednoduché. Zjistěte, jak je správně hnojit, aby dobře rostly.
Nálepky z rajčat rozhodně nevyhazujte. Nahradí totiž na plodech odtrženou stopku, čímž zpomalíte jejich dozrávání a uchováte si déle jejich kvalitu. Některé druhy ovoce i zeleniny mají na jednotlivých plodech nálepku. Na té je zpravidla