Pěstování raných brambor je vhodné pro toho, kdo má zahrádku, terasu nebo balkon. Nemusíte je totiž pěstovat jen v záhonu, ale také v nádobách či pytlích.
Brambory patří k základům našeho stravování. Známe je v různých úpravách, a ve všech jsou velice oblíbené. Ke správné chuti je však potřeba je osolit.
Je snad něco otravnějšího než vymýšlet, co pořád vařit? Ano, loupat brambory na zvolené jídlo. S vidličkou to ale půjde jedna dvě. Loupání brambor pro početnou rodinu? To jsou galeje! Ať už se tu dřinu pokoušíte
Bramborové klíčky nelze konzumovat, neboť jsou plné solaninu, což je toxický alkaloid. Můžete je však využít jiným způsobem, takže je nevyhazujte. Když vám ve spíži nebo ve sklepě naklíčí brambory, nikdy z toho nemáte radost. Je
Právě nyní je nejvyšší čas na nákup zásoby brambor. Zjistěte, jak správně postupovat při jejich ukládání na zimu, aby vám opravdu vydržely. Lilek brambor je asi nejužitečnější věcí, kterou si Evropané přivezli z „objevené“ Ameriky.
Domácí hranolky dokážete vyrobit stejně tak dobré, jako je mají v restauraci nebo v KFC či u McDonalda. Anebo možná ještě lepší. Usmažit dokonalé domácí hranolky je docela umění. Základem je pečlivý výběr surovin a správná technika
Rybenka domácí (Lepisma saccharina) je bezkřídlý hmyz, jehož pojmenování vzniklo od podobnosti jeho těla s rybičkami. Doma ji však nikdo nevidí rád. Připomínají rybky nejen tvarem, ale i povrchem – rybenky jsou pokryty stříbřitými šupinkami.
Neloupejte brambory, přimějte je k tomu, aby se oloupaly samy. Takto vaří brambory šéfkuchaři a ušetří čas i cenné živiny, které brambory poskytují. Také nesnášíte loupání brambor? Práce to není příliš příjemná, a navíc zabere
Nové brambory se vaří jinak než staré. Spousta hospodyněk se dopouští chyby, která způsobí ztrátu vitamínů i veškeré chuti. Nové brambory se neřadí k jednotlivým varným typům A, B, C, jako je to u brambor
Bramborová kaše patří k nejoblíbenějším přílohám v tuzemské kuchyni. Je lahodná a nerozbouří zažívací systém. Je tedy vhodná i pro rekonvalescenty. Také je poměrně rychlá na přípravu. Když si oloupete a dáte vařit brambory, máte dostatečný časový
Umíte vařit brambory? Možná někteří z vás při jejich přípravě postupují chybně a připravují se tak o velmi cenné látky, které prospívají lidskému organismu. Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších a také nejvýživnějších druhů zeleniny na
Pěstování vlastních brambor má mnoho výhod. Jednou z hlavních předností je kontrola nad tím, co jíte. Brambory je však vhodné přihnojovat. Když si pěstujete brambory sami, můžete se vyhnout použití chemických postřiků a hnojiv, jež