brambory

Rady a tipy

Velká úroda brambor vyžaduje i správné skladování. Držte se postupů zkušených zahrádkářů

3.12.2020 Rady a tipy

Máte-li za domem prostor pro menší pole, určitě je skvělým nápadem využít jej jako záhon pro brambory. Právě ty jsou snad tou nejuniverzálnější surovinou, která se dá využít pro celou řadu pokrmů. Pokud navíc víte jak na to, může být pěstování brambor i docela snadné. Přesto ale řada lidí s brambory dost bojuje  a překvapivě jim ani tak nedělá potíže samotné pěstování, jako spíše jejich skladování. 

Rady a tipy

Jednoduchý fígl šéfkuchaře díky kterému oloupete brambory rychle a efektivně

5.7.2020 Rady a tipy

Brambory je možné připravovat na tisíce způsobů, jsou velice univerzální a také oblíbenou přílohou. Lze z nich vařit bramborovou kaši, bramborové knedlíky, šišky, pyré. Také jsou brambory výborné pečené, gratinované, nebo grilované. Velice oblíbeným způsobem zpracování brambor je i výroba hranolek. Každý si najde svou oblíbenou úpravu. Většina kulinářských variací ale vyžaduje činnost, která je většinou neoblíbená, a to je loupání brambor. Přinášíme vám tedy skvělé tipy, jak si to zjednodušit.