Česnek je známou zeleninou, kterou používá k vaření nejen každá česká domácnost, ale také lidí po celém světě. Důležité však není jen pěstování a správná péče i sklizeň, ale také skladování česneku. Díky správnému postupu se vyhnete plísním i vysychání.
Je ve vaší domácnosti česnek jen jednou z ingrediencí při vaření? Jeho sílu můžete využít i při úklidu. Chlubí se totiž antibakteriálními účinky, které nejsou vhodné jen pro tělo, ale skvěle zbavují dům špíny a nezvaných hostů. Vyzkoušejte jeden z těchto triků a nebudete muset investovat do drahých čisticích prostředků.
Možná jste už někdy v minulosti slyšeli o příznivých účincích česnekové vody na rostliny zasazené v květináčích. Pokud ale ne, v každém případě vám tento trik doporučujeme otestovat. Ti, kteří to vyzkoušeli, přiznávají, že se jedná o velice účinný přírodní prostředek pro zlepšení zdraví rostlin a květin v domácnosti.
Česnek patří mezi nejdůležitější ingredienci při vaření. Stoupenci zdravé stavy a přírodní medicíny však přisuzují česneku také mnoho terapeutických účinků, které můžete využít. Česnek chrání tělo před volnými radikály, má protizánětlivé a protiplísňové účinky.
Všichni moc dobře víme, že česnek má skvělé účinky na naše tělo, ale málokdo ví, že jeho výhody můžeme využít i při pěstování květin, speciálně orchidejí. Česneková směs z česneku, vody a kyseliny jantarové pomáhá stimulovat jejich bujné kvetení a rašení zelených výhonků. Stačí ji pravidelně podávat květinám jako hnojivo a odmění se vám krásnými, zdravými květy.
Česnek je v české kuchyni hojně používaný. Bez něj by nevznikla proslulá česnečka a ani topinky by nebyly tak dokonalé, jako když je česnekovým stroužkem poctivě pomažete. I celá řada dalších pokrmů by bez něj nebyla kompletní. Aroma česneku je velice intenzivní, proto ho někteří lidé tolik nevyhledávají, avšak jeho účinky jsou beze sporu nenahraditelné.
Česnek je základem české ale i mnoha světových kuchyní. Mít doma vždy zásobu se proto vyplatí. Je ale dobré vědět, jak tuto surovina skladovat. V opačném případě se setkáte s nežádoucím klíčením nebo dokonce hnilobou. Pokud chodíte často na nákup do supermarketů, pravděpodobně kupujete česnek v malém množství a častěji. V případě, že si ale pěstujete svůj vlastní, musíte se na jeho skladování zaměřit. Při správném zacházení bude čerstvý až do příští sezóny.
Pěstujete-li doma česnek, největším problémem je jeho uskladnění takovým způsobem, aby se nezkazil. Může se proto stát, že již před začátkem nové sezóny nebudete mít žádný použitelný česnek. Zemědělci, kteří pěstují tuto úžasnou plodinu, dobře ví, jak na to.
V červenci česnek zasazený v zimě přestává růst v oblasti kořenů a začíná shromažďovat živiny ve stroužcích. Pokud toužíte po sklizni česneků s opravdu velkými hlavičkami, který vydrží celou zimu, čtěte dál. Nyní totiž nastává období, kdy mu musíte věnovat péči. Není to nic těžkého a vaše snaha se vám mnohonásobně vyplatí.
Patříte také k těm, kteří rádi zkouší doma pěstovat ovoce a zeleninu? Pak vás potěšíme, protože k pěstování česneku nebudete potřebovat ani zahrádku, pokud ji však máte, gratulujeme, ale ne každý, kdo by rád něco pěstoval ji má. Na tento způsob pěstování budete potřebovat PET lahve.
Orchideje jsou často považovány za jedny z nejkrásnějších květin. Mnoho lidí je proto touží mít i doma. To není žádný problém, orchideje dnes koupíte nejen v každém květinářství, ale dokonce i v supermarketu. Bohužel se často stává, že po několika málo dnech nám v domácím prostředí krásné květy orchidejí opadají a nové nevznikají. Dnes vám proto přinášíme jednoduchý trik, co vašim orchidejím dodat, aby váš domov brzy ozdobily nádhernými květy.
V posledních dnech a týdnech naštěstí ve většině České republiky zapršelo, a tak zelenina na zahrádkách utěšeně roste. Ani česnek nezůstává pozadu. Na stroužky, které konzumujeme nejčastěji, je sice ještě příliš brzy, ale už nyní můžete využívat mladé lístky vašich rostlinek. Jarní výhonky se skvěle hodí k dochucení vařených jídel i salátů, a navíc vám pomohou chránit se před jarními nachlazeními.