Zajímavosti
Obrázkový kvíz o českých rybách: Kdo správně uhodne 10 druhů podle jediné fotky, ten patří mezi znalce
Ryby potkáváme u vody, v přírodopisných atlasech i na talíři. Ale poznat je podle vzhledu už tak jednoduché není.
ryba
Rady a tipy
Rybímu zápachu po vaření jednou provždy dost: Domácí osvěžovač vzduchu využívá účinky citrusů
Odstranění rybího zápachu v kuchyni a na rukou není složité. Získejte tipy, jak se zbavit nepříjemných pachů a užijte si své rybí lahůdky s radostí.
Zajímavosti
Obrázkový kvíz pro rybáře: Kdo podle fotografií pozná 10 českých ryb, ten se může považovat za experta
Zajít si na ryby není jen tak. Abyste mezi ostatními rybáři nepůsobili jako neznalci, je třeba se naučit alespoň základní druhy.
Rady a tipy
Kapra je možné vykostit bez větší námahy. Proces lze zjednodušit naporcováním na podkovy
Vykostit kapra by měly umět všechny hospodyňky. Anebo manželé-rybáři. Někdy jsou i prodejci kaprů ochotní vám z ryby připravit filety nebo podkovičky.
Rady a tipy
Při smažení ryby o Vánocích je třeba předcházet zápachu. Pomůže i čerstvé maso a řepkový olej
Přemýšleli jste někdy, jak správně usmažit rybu? Na první pohled jednoduchý úkon může vyžadovat několik důležitých kroků.
Rady a tipy
Koupě vánočního kapra s předstihem znamená lepší chuť i nižší cenu. Roli hraje velikost i pohyblivost
Nenechávejte nákup kapra na poslední chvíli. Kromě většího výběru si zvolíte i kvalitnější kousky. Maso vám vydrží uskladněné v mrazáku i několik měsíců.
Rady a tipy
Zápach smažených ryb už štědrovečerní večeři nezkazí. Speciální směs z citrusů během chvíle provoní celou domácnost
Při přípravě jídel se do ovzduší uvolní množství pachů, které se drží v domácnosti a těžko se jich zbavuje. Pomoci vám s tímto problémem může směs z citrusů.