Rady a tipy
Igelitový sáček je možné kompletně uzavřít a ochránit potraviny. Poslouží toaletní papír a žehlička
Kompletní uzavření igelitových sáčků vás zachrání před kažením potravin. Stačí si vyhradit několik minut na tento snadný trik.
skladování
Rady a tipy
Šuplíky v lednici nejsou vhodné jen pro zeleninu. Lze zde skladovat i čerstvé maso a vejce
Zásuvky ve spodní části lednice jsou speciálním místem se speciálními hodnotami. Hodí se tak na mnohem více než jen zeleninu.
Rady a tipy
Takto skladovaly česnek už i naše prababičky: Tato geniální finta má zásadní výhody
Zamrazený česnek je alternativou k běžnému skladování. Nemáte-li suché a chladné prostory pro jeho uskladnění, je mrazák dobrou volbou. Léto už nakročilo do své druhé poloviny a vy jste před pár dny sklidili, anebo se právě
Rady a tipy
Celý život skladujete potraviny v lednici špatně. Odborník prozradil, co těmito chybami způsobujete
Potraviny v lednici by měly mít nejen správný obal, ale také to nejvhodnější místo. Jinak mohou podléhat rychlejší zkáze či kontaminaci bakteriemi. Napadlo vás někdy, že potraviny v lednici neukládáte správně? Tedy že jim nevěnujete to
Rady a tipy
Lidový zvyk uchovávání chlebu v lednici a mrazáku mu nesvědčí. Urychluje jeho vysušení nebo rozvoj plísně
Asi není chutnější kombinace než tradiční jídlo a krajíček křupavého chleba. Především k vydatné polévce nebo uleželému guláši. Každý chléb má ovšem tendenci tvrdnout.
Rady a tipy
Chleba vydrží měkký a bez plísně až 3 týdny: Stačí k němu přidat bylinku, kterou má každý doma
Skladování chleba je poměrně snadné, ale musíte vědět, jak na to. Stačí udělat dva až tři úkony a prodloužíte mu trvanlivost, kvalitu přitom zachováte. Jak v domácnosti skladovat potraviny, byste měli vlastně vědět všichni. Jen
Rady a tipy
Celý život loupete česnek úplně špatně. Tato vychytávka vám ušetří spoustu času i námahy
Oloupat česnek je snadné tehdy, když je dobře vyschlý. Jenže to je nejdříve tak 5–6 týdnů po sklizni. Jak tedy na čerstvé stroužky? Bez česneku to v kuchyni nejde. Většina lidí jeho aroma a chuť
Rady a tipy
Většina Čechů skladuje brambory celý život špatně. Díky tomuto triku odborníků vydrží do další sezóny
Právě nyní je nejvyšší čas na nákup zásoby brambor. Zjistěte, jak správně postupovat při jejich ukládání na zimu, aby vám opravdu vydržely. Lilek brambor je asi nejužitečnější věcí, kterou si Evropané přivezli z „objevené“ Ameriky.
Rady a tipy
Pečivo v chlebníku vydrží čerstvé tak dlouho, jak je to jen možné. Stačí využít kostky cukru
Správné skladování pečiva je zásadní pro uchování jeho čerstvosti co nejdéle. Stačí k tomu vlastnit chlebník a také znát jednoduchý trik.
Rady a tipy
Celý život skladujete chleba špatně. Kvůli těmto chybám riskujete své zdraví a chléb se poté nedá jíst
Uchovat chleba i po několik dní můžete v utěrce v chlebníku. Jestliže ho však máte větší množství, nakrájejte chléb na plátky a zamrazte. Nepodařilo se vám sníst všechen chléb a potřebujete ho uchovat do zásoby?
Rady a tipy
Kvalitní domácí vývar je třeba ochránit před zkysnutím. Pomůže i míchání a rychlé zchlazení
Masový vývar byste se měli naučit správně skladovat. Jinak se vám do druhého dne zkazí a můžete ho vylít, což by byla rozhodně škoda.
Rady a tipy
Naše babičky uměly skladovat sušené houby tak, aby vydržely celou věčnost. Málokdo o ní dnes ví
Sušené houby musíte skladovat tak, aby se k nim v žádném případě nedostala vlhkost. Jinak by se v nich rozbujely spory plísní. Houby u nás začaly pořádně růst na konci léta a jejich úroda neustává. A tak ti