Rady a tipy
Pěnu z vývaru není třeba odstraňovat. Lze tak zbytečně přijít o užitečné živiny
Většina lidí při vaření vývaru odstraňuje vznikající pěnu, která nevypadá vůbec hezky. Je to však zbytečné, a navíc se tím ochuzujete o živiny.
vaření
Rady a tipy
Chuť masového vývaru je možné vylepšit díky vhodnému koření. Poslouží i bobkový list a hřebíček
Vývar milují děti i dospělí. Zjistěte, co do vývaru na počátku či na konci vaření přidat, aby měl tu nejlahodnější chuť, byl výživný i sytý.
Rady a tipy
Chuť guláše dokáže vylepšit hovězí kližka. Pomůže i červené víno a česnek
Guláš je velice chutné jídlo, ale chyb se při jeho přípravě můžete dopustit snadno. Dáte málo cibule, papriku jen zavaříte nebo ji necháte zhořknout.
Rady a tipy
Vhodná příprava bramboráků vylepší chuť. Mezi účinné pomocníky patří i sádlo a hladká mouka
Bramboráky nejsou složité na přípravu, ovšem výběr těch správných surovin je zásadní pro to, abyste získali ty nejlahodnější placičky.
Rady a tipy
Proces přípravy bramborové kaše je možné vylepšit. Pomůže i ohřev másla a delší vaření brambor
Bramborová kaše patří k nejoblíbenějším přílohám nejen u nás. A to díky její chuti, ale také proto, že je vhodnou stravou pro děti i rekonvalescenty.
Rady a tipy
Bramborovou kaši je možné připravit i bez mléka. Pomůže i zakysaná smetana a vývar
Bramborová kaše bez mléka? Copak to vůbec jde? Ale samozřejmě, že ano. Jen musíte náhradní tekutinu volit podle vlastní chuti.
Rady a tipy
Vařené brambory mohou být ještě chutnější než obvykle. Poslouží i vývar a mléko
Brambory pokaždé jinak můžete své rodině předložit na talíř a nebudou se stačit divit, jak jste šikovní. A přitom vás to bude stát minimum úsilí.
Rady a tipy
Chuť smaženého kapra může ovlivnit i výběr tuku. Mezi nejvhodnější patří i řepkový olej a sádlo
Chuť smaženého kapra může ovlivnit i tuk, na němž budete rybu připravovat. Pro tento druh přípravy není vhodný běžný margarín ani máslo.
Rady a tipy
Vhodné vaření vývaru vylepší jeho chuť. Pomůže i přidání soli až na závěr a odstraňování pěny
Přemýšleli jste někdy, jak připravit dokonalý vývar? Získání aromatického a esenciálního pokrmu vyžaduje dodržení několika klíčových pravidel.
Rady a tipy
Dřevěnou vařečku je vhodné vždy pokládat na hrnec. Pomůže tak zabránit vybublání jeho obsahu
Pokud se vám pořád dokola stává, že neuhlídáte obsah hrnce, použijte trik s dřevěnou vařečkou, který zabrání podobným potížím.
Rady a tipy
Vařená vejce lze snadno a rychle oloupat bez narušení bílku. Pomůže i metoda 4/3
Loupání vajec někdy skoro připraví člověka o nervy. Ale váš případ to nebude, cesta ke snadnému odloupnutí skořápky je schůdná. Tak se s ní seznamte.
Rady a tipy
Masový i zeleninový vývar lze snadno vylepšit. Bude chutnější také díky domácím nudlím a octu
Nejlepší vývar vaří každá maminka. Mohlo by to být ale i proto, že je na tuto chuť rodina dlouhodobě zvyklá. Zkuste si vývar udělat ještě o kousek lepší.