Podzimní prořezávání vinné révy je stěžejní pro bohatou úrodu v následujícím roce
Víno, božský nápoj, bez kterého by dost možná evropská kultura ani nevznikla. A tak je vinná réva mnohem důležitější rostlina, než by se na první pohled mohlo zdát. Víno totiž hrálo zásadní roli ve všech třech civilizacích, které založily moderní evropskou civilizaci. S pěstováním vína tak máme doslova mnohatisícové zkušenosti.