Okurky můžete pěstovat dvojím způsobem. Buď je zasadíte, dále se jim nevěnujete a čekáte, co bude. Anebo jim budete během vegetace věnovat určitou péči. Abyste dosáhli vysoké úrody okurek, musíte nejprve pečlivě připravit půdu. Ta
Skladování brambor by mohlo být jednoduché, kdyby člověk věděl, jak na to. Vědí to velkoproducenti, zkušení hospodáři, ale i mnozí zahrádkáři. A co vy?
Cibuli si pěstuje mnoho zahrádkářů, jelikož je oblíbenou surovinou v kuchyni. Aby vám její zásoby vydržely dlouhé měsíce, je třeba dodržet pár zásad.
Bez česneku to v kuchyni nejde, to je jasné každému, ale když přijde na loupání, to by člověk vyskočil z kůže. Třeba si oblíbíte některý z těchto triků. Většinou nezáleží na tom, zda jsou jednotlivé
PLU nálepky slouží k identifikace ovoce a zeleniny. Jednak je to určitý pokladní kód, jednak se z nich dovíte další zajímavé informace.
Chystáte se na svém záhonku letos pěstovat kořenovou petržel? Podívejte se, jak zajistit, aby se jí dařilo a zbytečně se nevětvila.
Pěstovat petržel je vhodné jak pro potřebu kořenů, tak listů, které jsou plné vitamínů. Můžete provést výsev rovnou na záhon i do sadbovačů – pak nebudete muset vzešlé rostlinky jednotit.
Člověk se stále učí, a pokud jste zvyklí roky skladovat cibuli v košíku ve spíži, nyní se jistě rozhodnete pro velkou změnu a přesunete ji do chlebníku k pečivu. Cibule v chlebníku? To asi jen
Sterilizovat sklenice před zavařováním je nutné pro zahubení choroboplodných zárodků. Jinak by kvalita zavařeniny i trvanlivost přišly vniveč. Sterilní sklo je možná tím nejdůležitějším krokem z celého procesu zavařování. Pokud by na sklenicích zůstaly bakterie
Nálepky z rajčat rozhodně nevyhazujte. Nahradí totiž na plodech odtrženou stopku, čímž zpomalíte jejich dozrávání a uchováte si déle jejich kvalitu. Některé druhy ovoce i zeleniny mají na jednotlivých plodech nálepku. Na té je zpravidla
Srpnové hnojení rajčat rozhodne o tom, jak velká vaše úroda letos vlastně bude. Volte přírodní hnojiva a zalévejte ke kořenům. Koncem srpna a v září se v některých oblastech začínají výrazněji snižovat teploty, zejména v
Nenechte si zahradou diktovat, co máte zrovna jíst. Zeleninu, kterou hned nezpracujete, můžete totiž skladovat až měsíc. Nevýhodou sezónního ovoce a zeleniny je fakt, že jich je v jednu chvíli přehršel. Aby se s nimi