Zklamání, vztek i lítost – zavařené okurky, které chutnají odpudivě, umí vzbudit mnoho emocí. Zavařte je letos tak, aby vám přinesly jen radost! Deset sklenic zavařených okurek z jedné várky, a přitom jedna chutná jako od
Kopr a okurky jsou dvě rostliny, které se spolu dobře snesou jak na záhonku, tak i v kuchyni. Kopr můžete přidávat do okurek při nakládání, ale i do tzatziki. Kopr je vonná bylina známá svou
Zahradničení je relaxační činnost – ano, pro někoho, koho baví tahat těžké konve s vodou. Zkuste na to jít chytře a vytvořte si jednoduchý systém na zavlažování.
Prakticky každý zahradník začne dříve nebo později oceňovat možnost uskladnit svou cennou úrodu na zimní měsíce. Přestože lze nakupovat celoročně, vlastní zahrádka je poklad.
Loupání zeleniny, případně ovoce, vypadá jako jedna z nejjednodušších činností během vaření. Sice nijak zvlášť zábavně, ale technicky složitá není. Škrabka toho ovšem skrývá víc.
Při krájení cibule se často ani zkušený kuchař nevyhne slzám. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak cibuli nakrájet, aniž byste si u toho vyplakali oči.
Vlastní zelenina je pro mnoho lidí požehnáním a její pěstování na balkoně je velmi častá cesta. Například v pytlích se dají vypěstovat krásná sladká rajčata.
Brambory jsou nedílnou součástí obědů v mnoha domácnostech, ale občas se může stát, že při skladování vám vyklíčí. V tu chvíli je nemusíte vyhazovat, ale měli byste vědět několik informací.
Ačkoliv se letní sezóna chýlí ke konci, vaše zahrada může být stále hojně využita a vy se můžete těšit na sklizeň vynikající zeleniny.
Uvařit zeleninu je velmi jednoduché, záleží však na tom, jak ji uvaříte. Pro zachování živin a vitamínů totiž musíte dodržovat některé zásady.
Grilování patří mezi jednu z nejoblíbenějších metod vaření a to hlavně v letním období. Není nijak složitá, zvládne ji téměř každý. I tak je ale dobré dodržovat pár jednoduchých zásad.
V zemích západního světa tvoří brambory jednu ze základních plodin, která tvoří velký podíl klasického jídelníčku. Také proto se řada lidí věnuje pěstování brambor také v domácích podmínkách. Zde je pár rad, jak dosáhnout vždy bohaté úrody.