Pěstování raných brambor je vhodné pro toho, kdo má zahrádku, terasu nebo balkon. Nemusíte je totiž pěstovat jen v záhonu, ale také v nádobách či pytlích.
Jsme uprostřed zimy, ale to neznamená, že byste neměli přemýšlet o tom, do čeho se pustíte, až se objeví první jarní sluneční paprsky. Možná, že by stálo za to pustit se tentokrát do pěstování brambor pro ranou sklizeň. A nemusí to zkoušet jen majitelé zahrad, rané brambory můžete vypěstovat i na terase nebo větším balkoně. Bude vás to stát jen trochu práce. Vyberete vhodnou odrůdu, zvolíte správný postup a dobrý výsledek se dostaví. A vy si první rané brambory sklidíte už na přelomu jara a léta.
Kdy rané brambory vysadit
Hodně bude záležet na aktuálním počasí a rovněž na oblasti, kde žijete. V nížině to bude pochopitelně jiné než v podhorských regionech. Pro výsadbu je nejdůležitější teplota půdy. Ta by měla mít nejméně 6 °C v hloubce 10 cm, uvádí web Deccoria. Uvedenou teplotu mívá zem od půlky března do počátku dubna. Což znamená, že brambory pro ranou sklizeň můžete vysadit zpravidla na přelomu těchto měsíců.
Brambory by měly být naklíčené a nemá smysl je vysazovat do chladnější půdy. Jestliže klíčily v teplejším prostředí, než je půda v době výsadby, jejich růst se zarazí. Brambory vysaďte do lehčí, dobře prokypřené půdy, do hloubky asi 7 cm. Vzdálenost hlíz má být asi 30 cm, řádky jsou od sebe 60 cm. Vyberte takové místo, které se na slunci dobře prohřívá. Přihrnutou zeminu byste měli ještě přikrýt, neboť v tomto období by se ještě mohly objevit přízemní mrazíky. Vhodným mulčem je sláma nebo agrotextilie.
Pěstování petržele v zimě: S výsevem je možné začít už v lednu
Sklizeň raných brambor
Rané brambory potřebují k vyzrání 90–110 dní. Sklízejí se zhruba od konce května do konce června. Vše záleží na odrůdě, pěstebních podmínkách a počasí. Ukazatelem zralosti je stav natě, píše se na webu Gardenary. Jestliže je zelená, sklidíte brambory s tenkou nevyzrálou slupkou, kterou lze snadno sloupnout. Zavadlá, žlutá nebo suchá nať svědčí o plně vyzrálých bramborách s pevnou slupkou. Můžete také jednu či dvě brambory vykopnout a zjistit stav jejich zralosti pohledem.
Rané brambory si odkopněte vždy jen pro okamžitou spotřebu, neboť ke skladování nejsou vhodné. Obsahují málo škrobu a hodně vody a brzy by vyschly či shnily. Nejdéle je můžete skladovat zhruba dva týdny. Na BydlímeÚtulně jsme pro vás už dříve sepsali, jak byste měli rané brambory vařit. Postup je trochu jiný než u brambor pozdních.
Napište komentář