Česnek je možné vypěstovat i doma v květináči. Pomůže i písek a kompost

Jste-li milovníky česneku a konzumujete jej ve velkém, zkuste si vypěstovat svůj vlastní. Nepotřebujete zahradu ani balkon, stačí jen okenní parapet.

Česnek je nezbytnou surovinou v každé kuchyni, a to nejen pro svou specifickou štiplavou chuť a jedinečné aroma, ale také pro své zdravotní výhody, které může vašemu tělu nabídnout, říká doktorka Marie Lorraine Johnson. Ne vždy však najdete v obchodech dobrý česnek, a ještě za přijatelnou cenu, takže podobně jako i u jiných plodin je nejlepší si ho pěstovat sami. Není to až taková věda, když víte, jak správně na to.

Zdravotní výhody česneku

Nezáleží na tom, jestli jej konzumujete pražený, vařený, pečený, syrový, samotný nebo v pokrmech, ve formě doplňků stravy či jako součást nápojů. Česnek nabízí celou řadu zdravotních výhod, za které vám vaše tělo později poděkuje. Mezi nejdůležitější podle doktorky Marie Lorraine Johnson patří:

• posiluje imunitu,
• působí protizánětlivě,
• zlepšuje zdraví srdce,
• čistí pleť,
• zabíjí bakterie, které vedou k otravě jídlem,
• léčí atletickou nohu.

Jak pěstovat česnek doma v květináči

Nemusíte si zoufat, pokud nemáte zahradu ani balkon, o domácí česnek nemusíte být ani tak ochuzeni. Můžete si jej snadno vypěstovat doma v květináči, budete-li mu věnovat systematickou péči, jak radí Deccoria. Nejlepším substrátem je směs zahradní zeminy s kompostem, můžete přidat i trochu písku, v květináči hlubokém alespoň 20 cm a s drenážními otvory.

Cibuli skladujete celý život špatně. Díky tomuto lidovému triku vydrží čerstvá celou věčnost

Než si česnek zasadíte, rozdělte palici na jednotlivé stroužky a neodstraňujte slupku. Zasaďte je špičkou nahoru do hloubky cca 5 cm. Pokud vám velikost květináče nabízí tu možnost, nechte mezi stroužky mezery alespoň 10 cm. Nyní květináč umístěte na místo s dostatkem slunečního světla a pravidelně zalévejte. Zemina by měla být vlhká, ne příliš mokrá. Pro hnojení používejte organická hnojiva. Sklízet můžete ve chvíli, kdy jsou listy žluté a začínají vadnout. Na BydlímeÚtulně jsme již také zmiňovali nejčastější chyby při pěstování česneku.