Rady a tipy

Kuchyňské prkénko může být zdrojem mnoha zdraví nebezpečných bakterií. Naučte se ho správně čistit

16.1.2021 Rady a tipy

Kuchyňské prkénko je nezbytným pracovním nástrojem každé hospodyňky. Používá se ke krájení, sekání a přípravě masa i ostatních surovin. Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost jeho čistotě. Jak je správně dezinfikovat a čistit, aby vydrželo dlouhou dobu hezké, ale zároveň i bezpečné? Pojďme se podívat na nejspolehlivější a nejúčinnější metody čištění.

Rady a tipy

Kuchyňské prkénko efektivně vyčistíte díky jednoduché metodě

29.4.2020 Rady a tipy

Dřevěné prkénko známe všichni, tedy pokud trávíme nějaký čas v kuchyni přípravou pokrmů. Dřevěné prkénko se v kuchyni používá téměř nepřetržitě, neboť na něm dochází ke krájení masa, zeleniny, ovoce, pečiva a dalších surovin, které potřebujeme pro přípravu pokrmů. Jsou lidé, kteří prkénko ani neschovávají a mají ho neustále připraveno k použití.

Rady a tipy

Chyby při používání krájecí desky v kuchyni, které mohou ohrozit zdraví

27.9.2019 Rady a tipy

Krájecí prkénko je nezbytná kuchyňská pomůcka. Krájet lze na plastových, skleněných, dřevěných, kamenných deskách. Krájíme na nich maso, ovoce i zeleninu, pečivo a další ingredience během přípravy jídla. Při používání krájecích desek se však často chybuje. Nejenže tyto chyby zkracují životnost krájecí desky, ale ohrožují i naše zdraví.