Rady a tipy
Dokonale chutná a rychlá sázená vejce: Účinným pomocníkem je i mikrovlnná trouba a koření
Sázené vejce si můžete připravit během několika desítek vteřin. Stačí ho rozklepnout na připravený talíř a nožem propíchnout žloutek.
Vejce
Rady a tipy
Kráječ na vejce lze využít na řadu geniálních způsobů, které vám ušetří spoustu času
Kráječ na vajíčka patří ke kuchyňským univerzálním pomocníkům. Kromě vajec dokáže rozkrájet na pravidelné kousky měkké ovoce i vařenou zeleninu. V kuchyni používáme spoustu různých pomůcek. Lisy na ovoce, roboty na těsto, mlýnky na maso, kráječe,
Rady a tipy
Vařená vejce lze snadno a rychle oloupat bez narušení bílku. Pomůže i metoda 4/3
Loupání vajec někdy skoro připraví člověka o nervy. Ale váš případ to nebude, cesta ke snadnému odloupnutí skořápky je schůdná. Tak se s ní seznamte.
Rady a tipy
Tyto ingredience vždy přidávejte do vody při vaření vajec. Nikdy nepopraskají a budou se snadněji loupat
Uvařit dobře vajíčka a nemít problém s jejich loupáním je přece jenom kumšt. Naštěstí stačí přidat do vody obyčejné ingredience a bude po problému. Jen si vzpomeňte, kolikrát se vám stalo, že vajíčka ve vodě
Rady a tipy
Při vaření vajec přidejte do vody 2 plátky citronu. Tento fígl vám ušetří hromadu času
Vařená vajíčka chutnají skoro každému, ovšem ne každý je rád loupe. Nevěšte ale hlavu, pokud se vám to nedaří, stačí znát šikovný trik s citronem. Napadlo vás někdy, co by se mohlo stát, kdybyste do
Rady a tipy
Sekundová finta, jak oloupat vejce: Díky tomuto postupu skořápka od bílku doslova sama odpadne
Vařená vejce se občas nedaří oloupat tak, jak byste chtěli. Skořápka se ne a ne odloupnout, a navíc v ní často zůstávají kousky bílku. S tím ale teď bude konec. Ne, že byste měli přestat vajíčka
Rady a tipy
Z tohoto důvodu dělají v luxusních restauracích tak dokonale krémová míchaná vajíčka
Krémová míchaná vajíčka dokáže připravit i desetileté dítě, jen mu musí někdo poradit, jak na to. Tím divem bude tentokrát tvaroh. Tipů, jak správně připravit míchaná vajíčka, už tu bylo spoustu. Někteří z vás se
Rady a tipy
Přidejte do míchaných vajec tuto tajnou ingredienci, díky které budou dokonale krémová
Míchaná vajíčka si ke snídani připravuje kdekdo. Co si usmaží, to si sní. A možná vůbec neví, jak mají správě připravená krémová míchaná vajíčka vypadat. Každý den by se snad vejce jíst neměla, ale asi
Rady a tipy
Vajíčka k snídani posunete na jinou úroveň díky tomuto snadnému triku při jejich přípravě
Příprava vajec je možná na několik způsobů. Můžete si je připravit vařená, smažená, ztracená. A nemusí to být jen na pánvi, ale i v mikrovlnce. Vejce jsou nutričně hodnotná, a proto byste je měli do svého
Rady a tipy
Jednoduchý trik, díky kterému dělají v luxusních hotelech ta nejlepší míchaná vajíčka
Míchaná vajíčka nesmí být suchá, nýbrž sametově krémová. Pokud vytvoříte suché žmolky, vůbec si na vejcích nepochutnáte. Vejce patří ke zdravé a výživné stravě – neměla by se však konzumovat od rána do večera. Je
Rady a tipy
Pokud má žloutek tuto barvu, nikdy vejce nejezte. Spousta lidí o tomto riziku nemá tušení
Čerstvá vejce jsou zárukou zdravého stravování. Někdy se však mezi nimi objeví i vajíčko zkažené, je tedy vhodné zjistit čerstvost ještě ve skořápce. Přesto, že na krabičkách s kupovanými vejci bývá nápis „Čerstvá vejce“, ne vždycky
Rady a tipy
Díky tomuto snadnému triku šéfkuchařů připravíte hladkou a nadýchanou bramborovou kaši
Bramborová kaše se může někdy zvrtnout a připomíná spíš šťouchané brambory. Kdo chce mít kaši či pyré hezky hladké, může přidat vejce. Také máte vy či vaše děti rádi bramborovou kaši vyšlehanou pěkně do hladka?