Vypěstujte si brambory, které se budou na jazyku rozplývat. Stačí dodržet pár základních doporučení a úroda je na cestě.
Zeleninová zahrádka byla dříve běžnou součástí každé zahrady. Postupem let se pro lidi stalo snazší si brambory koupit v obchodě. S jejich klesající kvalitou se ale začíná vracet touha po vlastnoručně vypěstovaném. Tak s chutí do toho!
Když je vzhled víc než obsah
V roce 1985 bylo v ČR registrovaných 29 odrůd brambor, jak uvádí portál Vitalia. Dnes už to je těžko uvěřitelných 130. Důvodem pro šlechtění přitom bohužel není chuť, ale spíš vzhled. Český zákazník si totiž chce koupit bramboru, která dobře vypadá, dobře se loupe a nemá žádné viditelné kazy.
Z chuti se tak stává druhotný faktor, což vede k tomu, že si v supermarketu koupíte sice hezky vypadající brambory, ty však mají vodovou chuť a bledou barvu. Nic takového se vám nestane, pokud si brambory vypěstujete na vlastní zahradě. Obávat se přitom nemusíte ani toho, že byste bohaté výnosy neměli kde skladovat. Jak jsme nedávno radili na BydlímeÚtulně, brambory lze totiž i konzervovat zavařením. Ale popořadě – jak vůbec takové sklizně docílit?
Inovativní metoda výsevu rajčat: Klíčem jsou peletky z ovčí vlny
Tam, kde se bramborám líbí
Brambory vyžadují lehkou hlinitopísčitou zeminu. I tu ale podpořte hnojivem nebo kompostem. Pamatujte ale, že brambory jsou citlivé na přehnojení, jak upozorňuje magazín Plantura, proto „výživu“ zapracovávejte do půdy s rozmyslem. Brambory si můžete i předpěstovat na parapetu, každopádně v období, kdy už nehrozí mrazy, je můžete zasázet ven.
Osvědčená metoda pěstování je v nahrnutých „hrubcích“. V nich má brambora vše, co potřebuje k růstu – tmu, teplo i optimální vláhu. Vzdálenosti mezi brambory udržujte na 35 centimetrech, mezi řádky pak asi 50 centimetrech. Důležité je i to, kdy brambory ze zeminy vytáhnete. Čas obvykle nazraje ve chvíli, kdy nať brambor začne žloutnout. A pokud dodržíte všechny předchozí kroky, počítejte, že z jednoho kilogramu sadby získáte asi 10 kilogramů brambor ke konzumaci.
Napište komentář