Chutné houby lze snadno pěstovat i podomácku. Zadaří se i žampionům a hlívě ústřičné
Vypěstovat si vlastní houby doma nebo na své zahradě je určitě možné. Je však potřeba zvolit vhodné druhy, kterým se bude ve vašich konkrétních podmínkách dařit.
Vypěstovat si vlastní houby doma nebo na své zahradě je určitě možné. Je však potřeba zvolit vhodné druhy, kterým se bude ve vašich konkrétních podmínkách dařit.
Houbaření patří mezi oblíbené podzimní aktivity mnoha lidí. Pro jejich dlouhodobé uchovávání je však musíte správně usušit. Zjistěte, jaký postup je ten nejvhodnější.
Houbová sezóna je v plném proudu a nadšení houbaři brázdí lesem ve snaze najít co největší úlovek. Tato častá chyba vás však může připravit o jejich lahodnou chuť.
Sušení hub se dá provést i tak, aby byla plně zachována jejich chuť i vůně. Existuje totiž hned několik způsobů, jak si pak užít sklizeň naplno i během zimy.
Pokud máte doma nebo na chalupě vhodné prostory (garáž, sklep, kůlna), můžete si v nich jednoduše vypěstovat některé druhy hub. Nejvhodnějšími houbami pro domácí pěstování jsou žampiony a hlíva ústřičná. Tento proces je fascinující a dokážou to i ti, kteří nemají žádné zkušenosti se zemědělstvím nebo zahradničením.
Ročně skončí vlivem otravy z konzumace jedovatých hub v nemocnicích stovky lidí. Úmrtí sice bývají výjimečná (na otravu po požití jedovaté houby umírá průměrně jeden člověk ročně), i tak je ale dobré být si naprosto jisti tím, jaké houby skončí ve vašem košíku.
Nevytvářet zbytečný odpad, neplýtvat materiály a využívat suroviny, jež jsou obnovitelné či které by jinak skončily mezi odpady. Tak lze definovat – udržitelné materiály. Přesně o to se snaží mnoho jednotlivců i některé výrobní firmy.