Rady a tipy
Vaření květáku bez nepříjemného zápachu: Pomůže přidání i muškátového oříšku a octu
Zápach květáku při vaření může mnohé z vás odradit od konzumování této zeleniny. Květák je nejen chutný, ale obsahuje i řadu prospěšných látek.
vaření
Rady a tipy
Bramborovou kaši lze zdokonalit správným postupem. Pomohou i moučnaté brambory a ruční šlehání
Bramborová kaše chutná každému, od batolat až po seniory. Její příprava je snadná a výsledek bývá dokonalý. Ale můžete se při její přípravě i zlepšit.
Rady a tipy
Tyto ingredience vždy přidávejte do vody při vaření vajec. Nikdy nepopraskají a budou se snadněji loupat
Uvařit dobře vajíčka a nemít problém s jejich loupáním je přece jenom kumšt. Naštěstí stačí přidat do vody obyčejné ingredience a bude po problému. Jen si vzpomeňte, kolikrát se vám stalo, že vajíčka ve vodě
Rady a tipy
Vhodné solení brambor zajistí správnou chuť. Při vaření by se měly vkládat do již osolené vody
Brambory patří k základům našeho stravování. Známe je v různých úpravách, a ve všech jsou velice oblíbené. Ke správné chuti je však potřeba je osolit.
Rady a tipy
Při vaření vajec přidejte do vody 2 plátky citronu. Tento fígl vám ušetří hromadu času
Vařená vajíčka chutnají skoro každému, ovšem ne každý je rád loupe. Nevěšte ale hlavu, pokud se vám to nedaří, stačí znát šikovný trik s citronem. Napadlo vás někdy, co by se mohlo stát, kdybyste do
Rady a tipy
Díky tomuto fíglu nebude mleté maso nikdy uvnitř syrové. Každá hospodyňka zapomíná na tuto 1 věc
Příprava mletého masa občas připomíná sázku do loterie. Povede se mi, nebo bude tuhé a bez chuti? Pojistěte si výhru správným postupem! Může se zdát, že na mletém mase není co zkazit, ale opak je
Rady a tipy
Skladování jídla v hrnci: Naběračku v něm nechá jenom blázen. Riskujete tím vážné následky
Naběračka či vařečka v jídle ukládaném do ledničky je poměrně nebezpečným přečinem proti vlastnímu zdraví. Může i zkazit chuť všech potravin v lednici. Polévka v hrnci či omáčka v kastrolu vám již vystydly a vy
Rady a tipy
Díky tomuto triku při smažení šéfkuchařům nikdy olej neprská. Přidávají do něj totiž tuto ingredienci
Prskající olej, prskající hospodyně. Nedovolte oleji, aby si na vás dovoloval a usměrněte ho dobře zvolenými zbraněmi. Máte čistě umytou kuchyni, ale strávníci mají zrovna chuť na steaky? Připravte jim je, aniž by kapička oleje
Rady a tipy
Češi přišli na geniální způsob, jak zahustit omáčku i bez jíšky. Tato přísada je zdravější a chutnější
Zahušťovat omáčku bez mouky, tedy bez jíšky nebo vody s moukou, je mnohem zdravější. Můžete si vybrat mezi použitím zeleniny, luštěnin či třeba chleba. Máte rádi omáčku mírně zahuštěnou, a ne takovou, která by se
Rady a tipy
Jak se zbavit zápachu během vaření květáku: Na zamořený byt smrdutým odérem zapomeňte
Zápach z květáku často lidi odrazuje od jeho přípravy, čímž se ochuzují o řadu živin a dalších prospěšných látek. Přitom stačí ocet či mléko. Většina lidí má ráda květák, ale zápach při vaření je odrazuje
Rady a tipy
Konec nudným míchaným vajíčkům: Přidejte do nich jednu z 6 ingrediencí. S každou dosáhnete odlišné chuti
Někdo by řekl, že míchaná vejce už mohou být nuda. Pokud ale zapojíte fantazii a zkusíte některé novinky v jejich přípravě, získáte gastronomický zážitek. Míchaná vajíčka jsou jednou z nejoblíbenějších snídaní, a vlastně možná i večeří.
Rady a tipy
Smažené brambory podle tohoto postupu si zamiluje celá rodina. Mají dokonale zlatou a křupavou kůrku
Smažené brambory jsou lákavou přílohou. Pokud na nich máte rádi zlatou a křupavou kůrčičku, a ne a ne jí dosáhnout, zkuste tyto tipy. Sice nejsou právě zdravé, ale křupavé brambory na talíři – to je