Loupání vařených vajec je někdy k vzteku. Čerstvá vajíčka, popraskaná skořápka při varu, vyteklý bílek. Tomu všemu se ale můžete vyhnout. Pár triků na to existuje.
Připravte si rychlou, a přitom výživnou snídani v podobě míchaných vajec. Důležité je správně zvolit tuk, takto z nich získáte maximum výhod!
Představte si grilování, které posouvá vaše kulinářské zážitky do nové dimenze – to je grilování na růžovém himalájském solném bloku. Tento unikátní kuchyňský nástroj nejenže vypadá krásně na vašem grilu, ale také „infuzuje“ jemnou, minerální
Dozlatova propečené řízky už si po nedělním obědě hoví hezky v bříšku. Co ale s odpadem v podobě oleje, který po nich zbyl? Rozhodně ho nelijte do toalety.
Důvodů, proč nahradit vajíčko jako surovinu na obalení masa, může být hodně. Možností je více. I když vypadá vejce jako povinná přísada, opak je pravdou.
Vaření vajec je pro mnoho lidí prakticky denní kuchyňskou činností. Ostatně nějaké základy by v kuchyni měl znát každý, například míchaná vajíčka.
Loupání zeleniny, případně ovoce, vypadá jako jedna z nejjednodušších činností během vaření. Sice nijak zvlášť zábavně, ale technicky složitá není. Škrabka toho ovšem skrývá víc.
Těstoviny jsou pro svou rychlost přípravy výbornou přílohou. Nemusíte je vařit ve velkém hrnci, aby co nejlépe chutnaly a neslepily se. Vyzkoušejte tento trik.
Při krájení cibule se často ani zkušený kuchař nevyhne slzám. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak cibuli nakrájet, aniž byste si u toho vyplakali oči.
Abyste si vychutnali teplé jídlo, a přitom neztráceli dlouhé hodiny jeho přípravou, nemusíte kupovat polotovary. Díky pár trikům můžete mít uvařeno za chvíli.
Po jejím účelu pátrá spíš člověk, který v kuchyni netráví tolik času. Pro někoho je to samozřejmé, pro dalšího nikoli. Jisté však je, že naše babičky využívaly obě její strany.
Brambory se dají připravit na mnoho způsobů. Práce s nimi je ale obtížná, a to obzvlášť pokud je máte přímo ze zahrádky. Proto vám přinášíme ideální způsob, jak si tuto práci usnadnit.