Jsou lahodná a jedí je lidé po celém světě. Slepičí vejce jsou totiž obrovskou zásobárnou živin, jsou bohatá na proteiny a také aminokyseliny. Je ale třeba umět je vybrat.
Vejce jsou důležitým zdrojem proteinů, minerálů i vitamínu D. Jde o složky, které potřebujeme k řádné péči o naše tělo a celkové zdraví. Stejně tak je obsahuje i voda, v níž se vejce vařila.
Mnoha lidem záleží na barvě vajec – a podle toho si je také vybírají. Málokdo už ale ví, jaký je mezi nimi rozdíl a jestli je tak podstatný.
Oloupat vejce není zas takový problém, ale někoho to zkrátka nebaví. Naštěstí existuje skvělý trik, jak to udělat za pár sekund.
Vejce jsou bohatá na bílkoviny a používají se do spousty jídel, nebo se připravují i samotné. Avšak u vařených vajec si můžete všimnout zeleného okraje kolem žloutku. Zjistěte, proč tomu tak je.
Vejce jsou důležitou součástí spousty jídel a pochutnáte si na nich i ve formě volského oka nebo jako míchaná. Důležité je však poznat, jestli nejsou zkažená. Poradíme vám, jak na to.
Vejce jsou běžnou potravinou v každé domácnosti. Používáme je jako samotné pokrmy, ale i jako přílohu nebo ingredienci. Zjistěte jak poznat, že je vejce čerstvé.
Vezměte jeden banán a jedno vejce. Ne, nebudete připravovat palačinky. Tentokrát tyto dvě suroviny použijete na zahradě. A to jednoduše tak, že je zakopete do půdy.
Každoročně se vyhodí miliony vajec, protože jsou po datu spotřeby. Vejce, která jsou zdravou součástí vyvážené stravy, mohou zůstat v lednici několik týdnů.
Některé potraviny nejsou nutně určeny k uložení do chladničky. Často však nechceme riskovat, že se v nich budou množit bakterie, nebo se bojíme, že se potraviny zkazí.
Jestliže doma čas od času připravujete vařená vejce, rozhodně nevylévejte vodu, ve které jste je připravovali, do dřezu. Byla by to věčná škoda.
Skořápky od vajíček považuje většina z nás za neužitečný odpad. Není to ale tak. Ve skutečnosti se vám může skutečně vyplatit schovávat je – využijete je na celou řadu způsobů.