Bylinky jsou neodmyslitelnou součástí každého vaření a důležitou složkou pro podporu zdraví. Naučte se je správně rozpoznat a případně i sázet.
Levandule, přestože je to středomořská bylina, u nás roste jako trvalka. Dobře snáší krátké vegetační období i chladné zimy. Zahrnuje, včetně kříženců, kolem 40 kultivarů.
Připravte se na jaro v pohodlí svého domova a na okno si už v únoru vysejte semínka. S předpěstovanými sazenicemi budete mít velkou úrodu.
Kopr, stejně jako i jiné bylinky, má nejlepší chuť, pokud je syrový a čerstvý. Sušené bylinky zkrátka ztrácí své přirozené aroma. Proto je dobré mít kopr neustále po ruce v čerstvém stavu.
Bylinky jsou užitečné pro přírodní léčbu různých zdravotních neduhů, ovšem jejich nesprávné užívání může mít škodlivé následky.
Dříve bylo naprosto běžné, že si lidé vypravovali do lesů a na louky za tím účelem, aby si natrhali zdravé byliny, jedlý plevel a plno divokých květů, které pak zpracovali a zkonzumovali. Dnes už lidé zapomněli na tyto dary přírody a naučili se jít pouze ovoce a zeleninu.
Bylinky mají velkou sílu, která je ještě větší u rostlin poctivě vypěstovaných. Jenže každý druh má trochu jiné nároky na ideální podmínky, aby byl růst co možná nejlepší.
Bez ohledu na to, jak malý je váš byt nebo jak omezený je váš čas, každý si může na svém okenním parapetu vypěstovat malou zahrádku s bylinkami. K pěstování bylinek po celý rok je přitom zapotřebí jen několik květináčů, vhodné sazeničky a samozřejmě dostatek slunečního světla.
Pavouci, mouchy, vosy, komáři a jiný hmyz dokáží pořádně znepříjemnit letní měsíce. Při větrání, které je potřeba, otevíráme bránu těmto nezvaným hostům a společně s čerstvým vzduchem je pouštíme dovnitř. Někteří však mohou přenášet i onemocnění, napadat naše potraviny nebo dokonce vyvolávat alergii.
Nedostatek spánku může způsobit další škody, než jen špatnou náladu a podrážděnost. Pokud si noc co noc pravidelně nedopřáváte 7 až 8 hodin spánku, může to vést k obezitě, srdečním onemocněním, cukrovce, předčasnému stárnutí, depresi a dalším zdravotním neduhům. Pravidelné ponocování může vést i k tomu, že si nabouráte rytmus a budete mít problémy s usínáním.
Zima dokáže být hodně nevlídná, vlezlá, sychravá. Navíc se i poměrně brzy stmívá a počasí je celkově únavné, což nepřidá ani na fyzickém zdraví, ani na lepší náladě. Existuje tady však možnost, jak si dlouhé zimní večery zpříjemnit, a to pomocí vůně, přesněji řečeno pomocí aromalapmy a olejíčku.
Mít ve své domácnosti mravence není nic příjemného. Zvlášť, když nemůžete na kuchyňské lince či stole nechat ani na chvíli nakousnuté jablíčko či koláč od snídaně. Použít můžete samozřejmě k jejich likvidaci chemii, než tak učiníte, vyzkoušejte však přírodní způsoby, které negativně neovlivní zdraví vaše i všech ostatních členů rodiny.