Vhodným druhem cibule můžete dochutit jakýkoliv pokrm. Každý druh se ale hodí pro něco jiného a ne všechny druhy je vhodné tepelně upravovat. Toto byste si měli zapamatovat.
Příprava těstovin není žádná věda. Přesné dodržování postupu vám však nemusí zaručit ten nejlepší výsledek. Inspirujte se touto radou profesionálních kuchařů.
Cibule je neodmyslitelnou surovinou v každé kuchyni. Abyste při práci s cibulí nevyplakali potoky slz, vyzkoušejte tento jednoduchý trik.
Přestože je na každém balení těstovin návod na uvaření, množství přidávané soli nijak blíže specifikováno není. Takto poznáte, že je správné.
Špagety a těstoviny obecně jsou oblíbenou přílohou, protože jejich příprava je velmi jednoduchá. Jediná chyba během vaření vás však může připravit o jejich lahodnou chuť.
Poctivý vývar je nejoblíbenější a nejrozšířenější polévka v Česku. Ať už jím chcete pohostit hosty, nebo si jen chcete dopřát pořádnou dávku vitamínů, tímto ho ještě vylepšíte.
Loupání zeleniny, případně ovoce, vypadá jako jedna z nejjednodušších činností během vaření. Sice nijak zvlášť zábavně, ale technicky složitá není. Škrabka toho ovšem skrývá víc.
Těstoviny jsou pro svou rychlost přípravy výbornou přílohou. Nemusíte je vařit ve velkém hrnci, aby co nejlépe chutnaly a neslepily se. Vyzkoušejte tento trik.
Při krájení cibule se často ani zkušený kuchař nevyhne slzám. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak cibuli nakrájet, aniž byste si u toho vyplakali oči.
Abyste si vychutnali teplé jídlo, a přitom neztráceli dlouhé hodiny jeho přípravou, nemusíte kupovat polotovary. Díky pár trikům můžete mít uvařeno za chvíli.
Po jejím účelu pátrá spíš člověk, který v kuchyni netráví tolik času. Pro někoho je to samozřejmé, pro dalšího nikoli. Jisté však je, že naše babičky využívaly obě její strany.
Brambory se dají připravit na mnoho způsobů. Práce s nimi je ale obtížná, a to obzvlášť pokud je máte přímo ze zahrádky. Proto vám přinášíme ideální způsob, jak si tuto práci usnadnit.