Rady a tipy
Při přípravě vývaru je třeba postupovat šikovně. Využití pokličky má své výhody i nevýhody
Příprava vývaru se zdá být velmi jednoduchá, ale přesto je lepší se nad vařením trochu zamyslet. Některé detaily výrazně ovlivní výsledek.
vývar
Rady a tipy
Vařené brambory mohou být ještě chutnější než obvykle. Poslouží i vývar a mléko
Brambory pokaždé jinak můžete své rodině předložit na talíř a nebudou se stačit divit, jak jste šikovní. A přitom vás to bude stát minimum úsilí.
Rady a tipy
Jedinečně chutný masový vývar díky vhodným ingrediencím: Vylepší ho i medvědí česnek a rajče
Připravujete masový vývar stále stejným způsobem? Tak se jednou odvažte a zkuste ho připravit trošku jinak, než jste zvyklí.
Rady a tipy
Kvalitní domácí vývar je třeba ochránit před zkysnutím. Pomůže i míchání a rychlé zchlazení
Masový vývar byste se měli naučit správně skladovat. Jinak se vám do druhého dne zkazí a můžete ho vylít, což by byla rozhodně škoda.
Rady a tipy
Vaše kuřecí polévka bude chutnat jako z luxusní restaurace díky tomuto snadnému triku šéfkuchařů
Kuřecí polévku či slepičí vývar lze dochutit různými druhy koření nebo bylinek. Rozhodně nepoužívejte dochucovadla v kostičce. Pro vylepšení kuřecí polévky existuje mnoho tipů a triků, které mohou zvýraznit její chuť a přidat další rozměr
Rady a tipy
Tajná přísada zvýrazní chutě všech ostatních ingrediencí ve vývaru. Už ho nebudete připravovat jinak
Nedělní vývar má už zase mdlou chuť? Nedochucujte ho pomocí Maggi, ale vyzkoušejte něco netradičního – jablka nebo sójovou omáčku. Když se řekne vývar, většina lidí si představí silnou polévku se zeleninou, nudlemi a kousky
Rady a tipy
Silný a zároveň čirý vývar díky vhodnému postupu: Pomůže i blanšírování masa a odstranění pěny
Čirý vývar můžete připravit několika možnými způsoby. Záleží na tom, jak moc čistou tekutinu požadujete a pro jaké účely bude vývar sloužit.
Rady a tipy
Pěnu z vývaru není třeba odstraňovat. Lze tak zbytečně přijít o užitečné živiny
Většina lidí při vaření vývaru odstraňuje vznikající pěnu, která nevypadá vůbec hezky. Je to však zbytečné, a navíc se tím ochuzujete o živiny.
Rady a tipy
Chuť masového vývaru je možné vylepšit díky vhodnému koření. Poslouží i bobkový list a hřebíček
Vývar milují děti i dospělí. Zjistěte, co do vývaru na počátku či na konci vaření přidat, aby měl tu nejlahodnější chuť, byl výživný i sytý.
Rady a tipy
Vhodné vaření vývaru vylepší jeho chuť. Pomůže i přidání soli až na závěr a odstraňování pěny
Přemýšleli jste někdy, jak připravit dokonalý vývar? Získání aromatického a esenciálního pokrmu vyžaduje dodržení několika klíčových pravidel.
Rady a tipy
Masový i zeleninový vývar lze snadno vylepšit. Bude chutnější také díky domácím nudlím a octu
Nejlepší vývar vaří každá maminka. Mohlo by to být ale i proto, že je na tuto chuť rodina dlouhodobě zvyklá. Zkuste si vývar udělat ještě o kousek lepší.
Rady a tipy
Jedna kapka a váš vývar bude chutnat jako z luxusní restaurace. O této přísadě věděly i naše babičky
Silný vývar se vám podaří, když k masu, chrupavkám a kostem přidáte lžíci nebo lžičku octa. Záleží, jaké množství polévky vaříte. Chutný, ale hlavně silný vývar z masa je dobrým základem pro výživu dětí, nemocných i