Tupé nůžky není třeba vyhazovat. O nabroušení se spolehlivě postará i alobal a šroubovák
Tupé nůžky jsou v domácnosti k ničemu. Existuje však několik fíglů, s jejichž pomocí by se jim mohla ostrost zase navrátit.
Tupé nůžky jsou v domácnosti k ničemu. Existuje však několik fíglů, s jejichž pomocí by se jim mohla ostrost zase navrátit.
Namotávání šlach a úponů na nůž mlýnku na maso, to je hrozná představa. A přitom to zřejmě všichni znáte – mlýnek pak nemele, a to ať je ruční, nebo elektrický. Zjistěte, co s tím.
Struhadlo je nepostradatelným kuchyňským pomocníkem. Bohužel se však časem ztupí, a proto ho mnohé hospodyňky vyhodí a koupí si nové.
Krájet chleba nebo rajčata zcela tupým nožem nechce asi nikdo. Místo krásného plátku vyleze neforemná hrouda, místo zeleniny do salátu jen něco na půl cesty k protlaku.
Naprosto běžný hrnek vám poslouží i jako efektivní brousek. Zákrok je opravdu velmi jednoduchý. Takže pokud zrovna nemáte po ruce ocílku, vystačíte si i s ním.
Stříhání se v domácnosti nevyhnete. Občas místo nůžek můžete sáhnout po noži, ale jejich absenci rozhodně poznáte. S tupými nůžkami však naděláte více škody než užitku.
Asi těžko bychom našli českou domácnost, ve které není struhadlo. Sýr na špagety, zelenina do polévky, brambory na bramborák – všude je struhadlo potřeba. Časem se ale i kvalitní kousek otupí.
Každý profesionální kuchař vždy pracuje z dobře nabroušenými nástroji. Nejenže práce s ostrými noži je jednodušší, ale překvapivě i bezpečnější než s těmi tupými.
Struhadlo je nedílnou součástí kuchyně. Jeho použití je asi všem dobře známé, avšak aby dobře fungovalo, je třeba ho mít stále nabroušené. Poradíme, jak na to.
Když nejsou nože nabroušené, krájení a manipulace s nimi může být obtížná – a často s nimi neukrojíte vůbec nic. Proto je třeba dbát na to, aby byly stálé ostré. Zjistěte, jak to udělat.
Dejte sbohem věčně tupým nožům. Zjistěte, jak si je snadno naostříte doma i venku, a to dokonce bez nutnosti kupovat ocílku.
Nůžky fungují na spoustu věcí, ale jejich hlavním posláním je stříhání. Po častém používání se však snadno otupí a je třeba je nabrousit. Zjistěte, jak zařídit, aby byly zase pořádně nabroušené.