Vaše trouba dokáže víc než jen péct. Naučte se ji používat k sušení ovoce, zeleniny či masa a objevte zdravější způsob, jak uchovávat potraviny.
Skladování rajčat v lednici rozhodně není správný postup. Chlad těmto plodům nedělá dobře, mohou dokonce namrznout a zcela ztratit chuť. Zřejmě v tuto dobu sklízíte poslední rajčata. Ta zralá, i ta dozrávající. Pokud sesbíráte rajčata naoranžovělá
Příprava vajec je možná na několik způsobů. Můžete si je připravit vařená, smažená, ztracená. A nemusí to být jen na pánvi, ale i v mikrovlnce. Vejce jsou nutričně hodnotná, a proto byste je měli do svého
Míchaná vajíčka si ke snídani připravuje kdekdo. Co si usmaží, to si sní. A možná vůbec neví, jak mají správě připravená krémová míchaná vajíčka vypadat. Každý den by se snad vejce jíst neměla, ale asi
Chléb je nedílnou součástí našeho stravování, ale nesprávným skladováním se na něm může poměrně rychle objevit plíseň. Zjistěte, jak se jí vyhnout. Už naše babičky říkaly, že chléb je dar. Jde o základ stravování, dáváme
Výroba másla v domácích podmínkách se opět vrací na scénu. A protože lidé přijdou na všechno, vymysleli, jak vyrobit máslo v pračce. Nebojte se, pračku si při tomto nevšedním postupu neumastíte, ani nevyrobíte másla tolik, že byste
Oddělení žloutku od bílku je základní kuchařskou dovedností, která se může hodit v mnoha situacích. Naučit se tento postup je nutné pro každého milovníka pečení. Existuje několik osvědčených metod, jak bílek od žloutku oddělit efektivně
Kvůli nepříznivému počasí se cena kávy arabiky vyšplhala do rekordních výšek. Nic takového se na burze nedělo skoro 50 let.
Camembert patří k nejoblíbenějším sýrům na světě, jenže se od bílé plísně asi budeme muset vrátit k barevným. Tím se však změní chuť i vůně. Jste-li milovníci camembertu a sýru brie, možná budete o tuto
Bez ohledu na krize nebo nepříjemné situace se lidé uchylují k nákupu levnějších potravin. Důvodem jsou samozřejmě finance, ne vždycky se však tento postup vyplatí.
Odtok se dá ucpat poměrně snadno, pokud se do něj dostanou věci, které do něj nepatří. Málokdo ale ví, že i ty nejmenší kousky mohou nadělat pořádnou paseku.
Všechny potraviny postupem času podléhají hnilobným procesům nebo jsou napadeny plísní. Naštěstí existují způsoby, jak tyto procesy zpomalit a potraviny alespoň částečně ochránit.