maso Archivy - BydlímeÚtulně.cz

Bleskový způsob rozmrazování masa, který neškodí a většina lidí vůbec netuší, že existuje

Rychlé rozmrazování nemusí být příliš bezpečné, ale přesto existují způsoby, jak to udělat, abyste mohli maso bezpečně konzumovat.

Šéfkuchařka prozradila, co je potřeba udělat pro to, aby bylo maso měkké a šťavnaté. Jednoduchá finta udělá z pokrmu něco extra

Maso obsahuje spoustu bílkovin, železa a zinku, které jsou pro naše tělo důležité. Příprava masa je ale ne vždy tak snadná, jak se může zdát.

Při rozmrazování masa s největší pravděpodobností celý život chybujete. Existuje metoda, která je rychlá a zároveň bezpečná

Pro většinu masožravců je právě maso naprostým základem stravy. Nic neudělá takovou radost jako chutné žebro nebo plátek hovězího.

Málokdo ví, k čemu slouží podložka u baleného masa. Její funkce je nenahraditelná

Maso se většinou balí do plastových obalů, v nichž je umístěno na podložce. Ta tam však není pouze náhodou, ale má své specifické využití.

Rozmrazujte maso tak, aby se zachovala jeho šťavnatost a zároveň zabránilo přemnožení mikroorganismů

Spousta lidí při rozmrazování masa počítá s tím, že musí maso nechat rozmrazit po delší dobu. Jak ale vyřešit situaci, kdy potřebujete mít maso připravené rychle? Je to snazší, než se může na první pohled zdát.

Podmínky, za kterých je možné opětovně zamrazit maso, aby nepředstavovalo nebezpečí při jeho další konzumaci

Co se mražení již rozmrazených potravin týče, panuje obecné přesvědčení, že byste to neměli dělat. Ukazuje se však, že záleží na způsobu rozmrazování potravin.

Maso rozmrazujete celý život chybným způsobem. Naučte se jej rozmrazit rychle a hlavně bezpečně

Zamrazit maso zvládne každý, ovšem správně ho rozmrazit už dokáže málokdo. Zde najdete ten nejlepší způsob, jak na to.

Přestaňte se dopouštět nejčastějších chyb během grilování. Chuť jídla ovlivní i malé drobnosti

Grilování patří mezi jednu z nejoblíbenějších metod vaření a to hlavně v letním období. Není nijak složitá, zvládne ji téměř každý. I tak je ale dobré dodržovat pár jednoduchých zásad.

Zapomněli jste dát včas rozmrazit maso? Existují dva účinné způsoby, jak to napravit a úspěšně ho rozmrazit

Zmražené maso bývá většinou cenově dostupnější a navíc jeho předností je delší doba skladování. Z toho důvodu jsou velmi oblíbená právě mražená kuřata.

Fantastický způsob, jak odstranit šlachy z kuřecího masa. Odteď už to nebudete dělat jinak

Především kuřecí stehna mohou obsahovat šlachy, které je nutné odstranit před přípravou pokrmu. Jak ale na to, abyste nepoškodili celou strukturu masa? Zkuste na to jít pomocí následující vychytávky. Ušetří vám mnoho času. Celý proces trvá jen několik sekund.

Pivo se dá v domácnosti využít i jinak než jako oblíbený nápoj

Pivo patří k oblíbenému nápoji především mužů, ale pochutnají si na něm velmi rády i ženy. Navíc se dá využít v domácnosti, a to nejen při vaření a pečení chleba. Jestli máte doma láhev či plechovku piva, která vám zůstala třeba z nějaké oslavy a nehodláte ji vypít, pak zbystřete. Přinášíme vám tipy, jak pivo doma využít.

Chyby při používání krájecí desky v kuchyni, které mohou ohrozit zdraví

Krájecí prkénko je nezbytná kuchyňská pomůcka. Krájet lze na plastových, skleněných, dřevěných, kamenných deskách. Krájíme na nich maso, ovoce i zeleninu, pečivo a další ingredience během přípravy jídla. Při používání krájecích desek se však často chybuje. Nejenže tyto chyby zkracují životnost krájecí desky, ale ohrožují i naše zdraví.