Kompost je skvělý způsob, jak nakládat se zbytky potravin z naší domácnosti. I kompostování má ale svá pravidla a existují věci, které bychom na něj dávat rozhodně neměli.
Brambory asi patří k nejběžnější příloze – hodí se k masu, rybám, zelenině, a dalším. Přesto možná brambory kazíte nevhodnou technikou přípravy a ani o tom nevíte. Snažte se vyhnout těmto častým chybám, které při přípravě brambor dělá většina z nás.
Žádného ze škůdců v našem domově nejspíše neuvítáme s otevřenou náručí. Některé druhy tohoto hmyzu nás ale mohou potrápit více než jiné. Mezi nejotravnější se řadí potravinoví moli. A to nejen proto, že je velmi obtížné se jich zbavit.
Kuchyňská sůl, neboli chlorid sodný, se nejčastěji používá jako dochucovadlo pokrmů. Využít jej ale můžeme i jinými způsoby a některé z nich Vás dozajista překvapí.
Skořápky od vajíček považuje většina z nás za neužitečný odpad. Není to ale tak. Ve skutečnosti se vám může skutečně vyplatit schovávat je – využijete je na celou řadu způsobů.
Skladování ovoce a zeleniny vůbec nepatří k jednoduchým úkolům. Některé druhy se mají skladovat při pokojoví teplotě, jiné v lednici a další lze zmrazit. Kdo se v tom má ale vyznat.
Tvrdé máslo po ránu je něco, co dokáže většinu lidí spolehlivě naštvat. Jako by nestačilo, že se sotva doploužíte do kuchyně, hned se musíte potýkat s tvrdým máslem, které se nedá ukrojit a už vůbec ne namazat na chleba.
Jak účinné zabránit plýtvání jídlem a maximálně využít všechny potraviny, které nakoupíme? Pomohou jednoduché způsoby a základy správného skladování jednotlivých druhů.
Zmražené maso bývá většinou cenově dostupnější a navíc jeho předností je delší doba skladování. Z toho důvodu jsou velmi oblíbená právě mražená kuřata.
Česnek je známou zeleninou, kterou používá k vaření nejen každá česká domácnost, ale také lidí po celém světě. Důležité však není jen pěstování a správná péče i sklizeň, ale také skladování česneku. Díky správnému postupu se vyhnete plísním i vysychání.
Vejce by neměla chybět v žádné domácnosti. Jsou plná bílkovin a lze je využít pro mnoho receptů. Jejich skladování ale není jednoduché, a proto se podívejte na základní rady, abyste se vyhnuli zažívacím obtížím. Jen díky tomuto postupu se vejce ve vaší chladničce nezkazí.
Obiloviny jsou pro člověka nepostradatelným potravinářským výrobkem. Ženy ale mají většinou problémy se skladováním. Začíná to hmyzem, který se do nich dostane a pokračuje to nepříjemným, zatuchlým zápachem. Poté se obiloviny stávají nepoužitelné. Mnozí se tedy budou ptát, jak prodloužit jejich životnost, aby zároveň neztratily svou nutriční hodnotu.