Rady a tipy
Vaření květáku bez nepříjemného zápachu: Odér spolehlivě pohltí i mléko a jedlá soda
Vařte květák napříště s úsměvem, jeho výrazné aroma už vám nikdy nemusí otravovat přípravu oblíbeného pokrmu. Postačí vám k tomu mléko.
zelenina
Rady a tipy
Celý život loupete česnek úplně špatně. Tato vychytávka vám ušetří spoustu času i námahy
Oloupat česnek je snadné tehdy, když je dobře vyschlý. Jenže to je nejdříve tak 5–6 týdnů po sklizni. Jak tedy na čerstvé stroužky? Bez česneku to v kuchyni nejde. Většina lidí jeho aroma a chuť
Rady a tipy
Drtivá většina lidí dělá při zavařování okurek tuto zásadní chybu. Nevhodně přidaný kopr zhoršuje chuť
Zavařování okurek bez kopru by fungovalo jen těžko. Je však důležité vědět, v jaké podobě byste kopr měli přidat, abyste maximalizovali jeho účinek. Ačkoliv koprovou omáčku najdete na tabu listu mnoha lidí, kopr samotný na
Rady a tipy
Tento snadný lidový trik vám pomůže rozpoznat ten nejlepší vodní meloun už v obchodě
Osvěžující melounové období je tady. Nepodceňujte výběr celého melounu, jen díky všem smyslům vyberete v obchodě ten nejlepší kousek. Nevalná chuť a světle růžová dužina jsou znamením, že jste si domů přinesli ne úplně dozrálý
Zahrada
Nejlepší zavařované okurky díky lahodnému nálevu: Stačí přidat ingredience, které mnoho lidí podceňuje
Zavařování okurek vám přinese zeleninu na zimu, dobrý pocit z nepromarněné úrody a poctivě odvedené práce. Základem je dobře udělaný nálev. Čas plyne rychle jako voda. Nedávno jste se seznamovali s články o výsadbě, hnojení
Rady a tipy
Většina Čechů skladuje brambory celý život špatně. Díky tomuto triku odborníků vydrží do další sezóny
Právě nyní je nejvyšší čas na nákup zásoby brambor. Zjistěte, jak správně postupovat při jejich ukládání na zimu, aby vám opravdu vydržely. Lilek brambor je asi nejužitečnější věcí, kterou si Evropané přivezli z „objevené“ Ameriky.
Rady a tipy
Většina lidí nezná tento snadný trik, díky kterému si z obchodu vždy odnesete dokonale zralý meloun
Zralý meloun dokážete vybrat, když do toho zapojíte všechny své smysly. Většina lidí kontroluje kvalitu melounu pouze poklepem. Je tady léto a s ním období lahodných melounů. Tato pochutina obsahuje vitamíny i minerály, a hlavně
Rady a tipy
Nadbytečné listy z křenu a další zeleniny už nikdy nevyhazujte. Vytvořte z nich lahodné domácí pesto
Pesto z křenových listů je nejen lahodnou pochutinou, ale také obsahuje řadu látek, které prospívají lidskému organismu. Naučte se ho vyrobit. Kdo si doposud myslel, že z křenu se používá jenom kořen, ten se zmýlil.
Zahrada
Po sklizni brambor dělá většina Čechů tuto kritickou chybu, která značně ohrožuje následující úrodu
Úspěšně jste sklidili brambory. Aby si půda, která je doposud „živila“, odpočinula, osaďte ji některou z nenáročných plodin. Bramborové žně jsou na většině zahrádek na spadnutí. Víte ale, co do země dáte po této plodině
Rady a tipy
Jak se zbavit zápachu během vaření květáku: Na zamořený byt smrdutým odérem zapomeňte
Zápach z květáku často lidi odrazuje od jeho přípravy, čímž se ochuzují o řadu živin a dalších prospěšných látek. Přitom stačí ocet či mléko. Většina lidí má ráda květák, ale zápach při vaření je odrazuje
Rady a tipy
Rajčata Češi mylně skladují v lednici, přitom tam nemají co dělat. Odborníci mají řešení
Skladování rajčat v lednici rozhodně není správný postup. Chlad těmto plodům nedělá dobře, mohou dokonce namrznout a zcela ztratit chuť. Zřejmě v tuto dobu sklízíte poslední rajčata. Ta zralá, i ta dozrávající. Pokud sesbíráte rajčata naoranžovělá
Rady a tipy
Většina Čechů celý život skladuje brambory úplně špatně. Přidejte k nim tuto potravinu, která zabrání plísni
Řešíte-li často problém se shnilými bramborami, naučte se je správně skladovat, aby vám vydržely co nejdéle čerstvé. Abyste zamezili plýtvání jídlem, je dobré nejen včas všechny potraviny zpracovat, ale především je také dobře skladovat, aby