Tuk po smažení se musí vyhodit, to je jasné. Ale kam? Zdá se, že část Čechů má ještě s tříděním odpadu problémy. Buď se to ještě nenaučili, nebo ani nechtějí.
Chuť smaženého kapra může ovlivnit i tuk, na němž budete rybu připravovat. Pro tento druh přípravy není vhodný běžný margarín ani máslo.
Smažení v oleji není sice nic moc zdravého, ale zato je každé smažené jídlo velká pochoutka. Důležité je ale vědět, jak správně s olejem manipulovat. Jak moc je důležité, zda nalijete při smažení olej do
Spousta lidí má tendenci vylévat použitý olej ze smažení do záchodové mísy. To je ovšem špatně nejen pro životní prostředí, ale i odpadní systém. Raději si z něj vyrobte mýdlo. Jste-li fanoušci recyklace, jistě oceníte
Plastový uzávěr na lahvi s olejem využijete dvojím způsobem. Tekutina s ním zůstává bezpečně uzavřena, a když nevyhodíte plochou zátku s poutkem, poslouží i jako dávkovač. Možná jste doposud nevěděli, že uzávěr na lahvi se
Prskající olej, prskající hospodyně. Nedovolte oleji, aby si na vás dovoloval a usměrněte ho dobře zvolenými zbraněmi. Máte čistě umytou kuchyni, ale strávníci mají zrovna chuť na steaky? Připravte jim je, aniž by kapička oleje
Asi každý, kdo doma vaří, se s tímto problémem setkal. Dosmažíte řízky a zůstane vám v pánvi vrstva oleje. A toho se musíte zbavit správným způsobem.
Pokud rádi pečete a milujete různé vychytávky, které vám mohou usnadnit práci, pak si tuto jistě zamilujete. Odměřování oleje nikdy nebylo snazší a čistší.
Použitý olej byste rozhodně neměli vylévat do odpadu. Ani do dřezu, ani do záchodu. Jednak tím škodíte sami sobě, jednak je to zákonem zakázáno.
Čisté podlahy si můžete zajistit pomocí alternativních prostředků. Může to být ocet nebo jedlá soda, ale také kokosový či lněný olej.
Vyzkoušejte pět cenově dostupných alternativ másla a zjistěte, jak ho nahradit při pečení, aniž by utrpěla chuť nebo kvalita vašich dezertů.
Dávkování oleje můžete provádět z láhve se speciálním dávkovačem. Anebo prostě využijete díl zátky, který byste za normálních okolností hodili do koše.